世界最大のコーヒー生産国・ブラジルのフードテック・セルヴァ社は、コーヒー精製時に大量廃棄されるコーヒー豆の殻をアップサイクルして、代替チョコを生み出した。 食品廃棄物の削減と、カカオ供給網のサステナビリ 国の天然記念物「岩国のシロヘビ」の供養祭が16日、山口県岩国市今津町の岩国白蛇神社であり、昨年7月からの1年間で死んだ281匹を悼んだ。 281匹は記録が残る2009年以降、最多。 昨年と比べて91匹増 子どもたちに身近な給食から、途上国の食料問題を考えてもらうと横浜市でセミナーが開かれました。 このセミナーは、途上国の子どもたちに給食を届ける「国連WFP協会」が、世界の食料問題への理解を深めてもら