親子三代にわたる料理家、杵島直美(きじま なおみ)さんときじまりゅうたさん。 本連載では、お二人の母であり、祖母である家庭料理研究家の第一人者、故・村上昭子さんの思い出とともに、長く愛されてきたきじま家 朝の一杯から深夜まで静岡茶の魅力を発信する“お茶愛”に満ちた注目店をセレクト。 どこも気さくで本格派。 コーヒースタンドのように気軽に楽しむ、いざ静岡茶を巡る旅へ!
9月1日は防災の日です。 福井県内では8月29日夜から30日にかけて記録的大雨に見舞われ、大災害を未然に防ぐ意識が欠かせません。
被害を最小限に食い止めたいとの思いから、県内では15年前から、高校生たちが