次世代デザインイベント「alter. 2026, Tokyo」が日本橋で開催。青木淳、フェイ・トゥーグッドらが選考(美術手帖)

東京ミッドタウン日比谷で、平子雄一の展覧会「HUMAN AND NATURE」が開幕した。 会期は10月18日まで。 本展は、9月1日にオープンした「東京ミッドタウン日比谷 ホール」のこけら落とし 9月開幕の愛知・名古屋アジア大会の競技種目の一つで、インド発祥のスポーツ「カバディ」の女子日本代表に、長泉町の看護師一條菜摘さん（25）が選ばれた。 競技歴はわずか1年ながら、持ち前の運動神経と高身長 「ステーキ」は洋食の王者だが、肉料理としての存在感は「焼肉」に及ばない。 焼肉の外食規模は約1兆円、ステーキはその約1割と目され、外食産業における人気と発展の格差は明白だ。 そんな中、焼肉の両雄がステー