ブランドコンサルタントとして数々の企業の再建を手掛け、『結局、熱狂できる人がうまくいく。 』（PHP研究所）を上梓した福田淳氏。 そして、大塚家具の元社長であり、『後継者不足時代の事業承継』（集英社新書） 国内外で人気の工芸ブランド「イフジ」が、新天地でスタートを切った。 ここではフロアごとに異なるアプローチでブランドの世界観を表現。 1階では、人気のオーバルボックスをはじめ幅広い商品を取り揃え、これまで即 物価高が続く中、「松江百年の味」をうたう老舗企業が、地域の会社などへ配達する弁当を値下げした。 仕出しなども手がける島根県松江市の一文字家（いちもんじや）。 値上げに踏み切る同業他社が相次ぐ中、資材の見