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【クリアなチキンスープ(清湯)を存分に味わうための料理】気品あふれる"二重スープ"の「湯葉あんかけ」(溜腐皮)(dancyu)

Thu September 03 • 06:00 AM • 3 min read • 260 views
【クリアなチキンスープ(清湯)を存分に味わうための料理】気品あふれる"二重スープ"の「湯葉あんかけ」(溜腐皮)(dancyu)
【いしかわ】20日から世界一周の旅に出る国内発着の大型客船「パシフィック・ワールド号」(7万7000トン)が8日、金沢港に寄港し、「ゆめみづほ」「ひゃくまん穀」などのJA松任(石川県白山市)管内産の 宮崎県・JAみやざきのJA延岡女性部伊形支部は、延岡市のAコープ一ケ岡店駐車場で最後の朝市「いがた朝市大感謝祭」を開いた。 前身の朝市グループによる「伊形朝市」から続く半世紀の歴史に幕を閉じた。 地域の 4日(金)は各地で雨の一日となりました。 本州の南に停滞する前線に向かって暖かく湿った空気が流れ込み、岡山・香川とも大気の状態が不安定になりました。

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