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中東危機で食品値上げラッシュ再燃か 食品界でナフサ不足の影響拡大に懸念強まる(日本食糧新聞)

Tue April 28 • 08:42 AM • 7 min read • 434 views
中東危機で食品値上げラッシュ再燃か 食品界でナフサ不足の影響拡大に懸念強まる(日本食糧新聞)
北海道でも最高気温が30度を超える日がまだしばらく続きそうだが、早くも冬物商戦の話題だ。 2025年、大行列となった販売イベントが今週末、開かれる。 この時期に売れる冬物とは? 冷凍食品業界は2023年の折り返しを迎え、上期は値上げの影響が顕著に現れてきている。 一昨年後半から原材料費高騰に伴う価格改定第1弾がスタートし、昨年頭からはロシアによるウクライナ侵攻によりエネルギーコ 食塩は生命活動に欠かせない物質である一方、過剰な摂取は高血圧をはじめ身体にさまざまな弊害をもたらすリスクがある。 しかし、単に食塩を減らすだけでは、味が物足りなくなることから、多くの食品メーカーや原材料

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