卵は私たちのキッチンに欠かせない万能食材だ。
毎朝食べる人もいれば、「たまにしか卵料理を作らない」という人も多いはず。 しかし、冷蔵庫の奥で半パックほど残った卵がいつの間にか放置されてはいないだろうか。 ど 世界最高峰のハッセルブラッド国際写真賞を受賞するなど、日本を代表する写真家として国際的に高い評価を受ける森山大道氏。 その森山氏はいかに誕生し、時には絶望的なスランプと向き合いながら、自らの写真 エンドリッキ（ブラジル）、アユブ・ブアディ（モロッコ）、アルダ・ギュレル（トルコ）、アレクサンダル・パブロビッチ（ドイツ）、ビクトル・ムニョス（スペイン）、ラヤン・シェルキ（フランス）、ジュリアーノ・