人口減少と少子高齢化、物価高騰に追いつかない公定価格の診療報酬――。 地域医療を支える病院を取り巻く状況が厳しさを増すなか、第67回全日本病院学会in埼玉が2026年9月12～13日、さいたま市のソニッ
新しいお店がどんどん出店し、ますますの盛り上がりを見せる飲食業界。 「気になる店が多すぎてどこの店に行ったらいいかわからない！ 」という人も多いのではないでしょうか。 そこで、グルメ情報に精通している方々に 店主の不在時に“別店舗”として営業する店が増えている。 2番手や若手の鍛錬の場として休業日に屋号を変えて営業する店もあれば、日頃から店主と親交があるシェフが間借りして料理をつくるなどスタイルはさまざまあ