食欲の秋とも言われる今、秋の味覚の一つ、ブドウの収穫が着々と進められています。
新潟県弥彦村では小学生が収穫作業を体験し、楽しみながら農家の苦労を学び、地域との交流を深めていました。 豚汁と中華麺。 意外な組み合わせに思えるが、新潟県妙高市の人気店「とん汁たちばな」では、この組み合わせが大人気だ。
その名も「とん汁ラーメン」。 全国放送のテレビ番組でもたびたび紹介されるこの店は、看板メニ いまはあまり聞かれなくなった言葉に「流線型」がある。 この流線型という言葉が一般的に使われ始めたのは、1920年代ごろではなかったかと言われている。 英語で表記すると流線の意味がわかりやすいくなると思う