熊本県でM7.1の大地震が発生してから8月4日で1週間となる。 県内では現在も断水や交通網の寸断などライフラインへの影響が続いている中、企業による被災地支援が広がっている。 義援金や生活物資の提供に加え、 代謝を上げて疲労回復に役立つたんぱく質と、汗で失われたミネラルなどを補給できる野菜は、夏バテ予防にぴったりの組み合わせ。 今回は、フードスタイリストの新田亜素美さんが、その最強コンビを包む手間なくモリモ
三重県熊野市では梅干し作りが最盛期を迎えていて、朝早くから作業が行われています。 梅の栽培が盛んな熊野市では梅干しを作るための天日干しの作業が行われていて、ビニールハウスには酸っぱい香りが漂っていま