京都の銘菓は、茶の湯や年中行事、手土産文化と深く結びつき、見た目の美しさや素材の味わいで多くの人を引きつけています。 老舗の和菓子や豆菓子をオンラインで取り寄せられるサービスは、自宅用のおやつ選びにも 筑波山の頂上付近に観測所を建て、気象観測を思いついたのは、山階宮菊麿（やましなのみやきくまろ）でした*。 西洋文明を取り入れ近代化をめざしていた明治時代、皇族の山階宮菊麿は、明治22（1889）年、 北海道から沖縄まで夏を彩る、冷たくておいしいおやつを一挙公開。 その土地ならではの魅力が詰まった素材感際立つアイスを筆頭に、果実味たっぷりなゼリーや涼やかな和スイーツ、喉越し爽快な炭酸飲料など、暑さを