毎週、1人のゲストがオリジナリティ溢れる視点を通して、好きな映画について語り明かす連載企画「今日はこんな映画を観ようかな。 今回のゲストは、アブノーマルな世界観で日本のみならず世界を魅了する漫画家の 高たんぱく低脂肪でヘルシーな豆腐。 和食のメニューではそのまま使いやすいですが、洋食の日にも積極的に活用したい！ そんな時におすすめの豆腐をつぶして混ぜたレシピをご紹介します。 卵と一緒に混ぜて焼いて、食感 今日は忙しかったし、夕飯は手軽に済ませたい。 そんな日は、旬のなすを使った、レンチンでできる副菜の出番です。
レンジ加熱ならなすのうまみが逃げず、後からあえる調味料やたれも中まで染み込みやすくなります。