ハナマルキは、茨城大学農学部の宮口右二教授との共同研究で、「液体塩こうじ」による肉を軟らかくするメカニズムと旨味・甘味成分の増加にかかわる具体的な酵素の働きを科学的に解明した。 研究成果を取りま サッカーのW杯北中米大会の決勝後に優勝したスペインの選手に暴力をふるうなどの暴挙で批判を浴びたアルゼンチンのMFレアンドロ・パレデス（32）が23日（日本時間24日）、所属するボカ・ジュニアーズの試合 7月24日に味の素フィールド西が丘で行われたJリーグインターナショナルシリーズ2026 アカデミーマッチでは、JリーグのU-15選抜がイングランドの名門リバプールFCのU-15チームに1-0で勝利し