熊本県で最大震度7を観測した地震から4日で1週間となりました。
被災者の支援に役立ててほしいと、沖縄県内の企業グループが義援金を贈りました。 7月28日に発生した地震による死者は38人、住宅の被害 7月、震度7を観測した熊本県の被災地に派遣された県社会福祉協議会の職員2人が現地の状況や支援の課題について語りました。 沖縄県社会福祉協議会の儀間さんと橋口さんは地震発生から２日後に被災地に入り災害 夏野菜の代表格である「ナス」と「トマト」。 今回は、そんな2つの野菜とひき肉を合わせたボリュームおかず「ナスとトマトのチーズミート焼き」を、共働き料理家のぐっち夫婦に教えてもらいました。 とろけるチーズに