東京にも地方に誇れる、そして世界に発信できる、東京ならではの食材や味があるはず。 東京生まれ・東京育ちの料理人、野村友里さんがそんな目線から東京の食材を見直したり発見したりして「東京の"食"遺産」と題し 全国で続くカフェの新規オープン。 コーヒーへのこだわりに加え、店舗のデザインやフードメニュー、器選びにも個性が宿ります。 新しい“波”が感じられる最新のカフェを毎日ご紹介！ 「仙台の台所」として地元民は 世界の名作やスターの言葉を日本へ届けてきた字幕翻訳者・戸田奈津子さん。 映画が“世界への扉”だった時代から歩み続けた90年余りは、日本の映画文化の歴史そのものです。 心に残る名作とは何か、映画は人生に何を