長寿化が進む中、残りの人生を過ごすうえで熟年離婚という手段が現実的になった。 しかし一方で、熟年離婚を思いとどまり、パートナーへの愛情はないものの形式上は夫婦関係を保つ「仮面夫婦」を選ぶ人たちがいる。 ファッション一家に生まれ、絵を描くことが大好きだった少女が世界的デザイナーになるまでの歩みを語ってくださった前編。 後編では、“コシノ三姉妹”として育った葛藤と、人生最大の苦難を乗り越えて得た気づき、そ 江戸庶民の栄養源として愛され続けてきたうなぎは、現代人にとっても栄養満点のスーパーフード。 たっぷりとたれが塗られた市販のうなぎを、お店の味に仕上げるには…
ワンランクアップさせる裏ワザを魚に詳しい料理