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【初夏の手土産に】センスが良いと褒められる! 秀吉公も愛した紅い羊羹を受け継ぐ「駿 surugaya」(大阪・南森町)のネオ和菓子(ufu.)

Mon June 15 • 09:00 AM • 5 min read • 874 views
【初夏の手土産に】センスが良いと褒められる! 秀吉公も愛した紅い羊羹を受け継ぐ「駿 surugaya」(大阪・南森町)のネオ和菓子(ufu.)
2026年上半期(1-6月)に後継者不在が一因となった「後継者難」倒産(負債1,000万円以上)は、264件(前年同期比14.7%増)だった。 上半期では、2024年以来、2年ぶりに前年同期を上回った 取材活動をしていると、よく耳にするのが「コロナをきっかけに」という言葉です。 2020年から2023年にかけてのあの3年間。 働く価値観が一気に変わったり、「本当にやりたいことって何だろう」とハッと気づか 厳しい夏の暑さが年々早まるなか、実は「かき氷の聖地」として全国のゴーラー(かき氷ファン)から絶大な熱視線を浴びている場所があります。 それが、氷の神様を祀る「氷室神社」が鎮座する古都・奈良です。 そんな奈

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