城崎温泉の温泉街を歩いていると、バターの甘い香りに誘われる。 〈PARADI〉は、〈OFF〉からすぐの場所にあるペイストリーショップだ。 兵庫県夢前町産の無農薬小麦を使ったカンパーニュやライブレッドを 田谷昂大さんは、江戸時代から続く塗師屋家業を、2024年に父から引き継いだ。 能登半島地震を経て、輪島塗を取り巻く環境は変わり、田谷さん自身も、能登半島地震後に会社の代表となり、大きな不安を抱えたと 今月着任した国土交通省・九州地方整備局の局長が記者会見し「熊本地震被災地の復旧復興が最優先の課題だ」と決意を語りました。 九州地方整備局 森下博之 局長
「地震発生から1か月が経過をしましたが、今後