スーパーでも見かける羊肉の産地を意識する消費者はどのくらいいるだろうか。 日本で流通する羊肉のうち国産は1％以下。 国内の飼養頭数も牛や豚と比べて圧倒的に少ないが、実は飼養頭数は増加傾向だ。 未（ひつじ）
「優秀」な人が集まっているはずの組織で、なぜ不条理な運営が繰り返されるのか？ 今回は組織の「構造的無駄」を背負わされるいまどきの管理職と、彼らがお膳立てをさせられることの多い「セレモニーのような会議」 『日経アーキテクチュア』元編集長で、「東京建築祭」実行委員の宮沢洋さんが選ぶ、「建築のことはよく分からないけれど、建築を楽しみたい人のための本」連載1回目は、『建築探偵の冒険・東京篇』（藤森照信著）と