読んだり、聞いたときに、何かの気づきがあり、視点を変えてみるきっかけになった言葉。 そして、その後の生き方の指針となった言葉。 それぞれの人の人生に伴走する、大切にしている言葉を聞きました。 ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ！ 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び １１日、大津市内の交差点で、道路を横断中だった高齢の女性が軽乗用車にはねられる事故がありました。 女性は病院に搬送されましたが、その後死亡しました。 警察によりますと、１１日午後５時１０分ごろ、大津市