放送中の連続テレビ小説『風、薫る』（総合、毎週月曜〜土曜午前8時ほか）。 田中ひかるさんの『明治のナイチンゲール 大関和物語』（中央公論新社刊）を原案に、看護師という職業の確立に貢献した大関和と鈴木雅を 食欲増進や疲労回復に、この時季毎日でも食べたい酸っぱい料理。 さまざまな種類のお酢を使った副菜・常備菜を、料理研究家・角田真秀さんに教えてもらいました。 株を始めたばかりでは、「何となく売買しているけれど、本当にこれでいいの？ 」と不安になるもの。 一歩先を行くために知っておきたい投資手法や基礎知識を押さえておこう。 米国株やIPO、ポイント投資など注目の手