８月８日の「夏トマトの日」に合わせ、旬を迎えた夏トマトの魅力を伝えるフェアが県内外のスーパーで開かれました。 比較的標高の高い飛騨や東濃の高冷地で栽培される県産の夏トマトは昼夜の寒暖差によっ 東京・代官山のSPEAK FOR WALLで、写真家・映像作家の古田亘による個展「KEMONOHARA ―玉城裕規―」が、2026年8月19日から9月13日まで開催される。 本展は、俳優・玉城裕規を
東京にも地方に誇れる、そして世界に発信できる、東京ならではの食材や味があるはず。 東京生まれ・東京育ちの料理人、野村友里さんがそんな目線から東京の食材を見直したり発見したりして「東京の"食"遺産」と題し