8月30日に熱海市長選が告示され、現職の斉藤栄氏（63）と新人の大川尚孝氏（60）の一騎打ちに突入した。 静岡県内随一の観光地として首都圏からを中心に多くの来遊客が訪れる一方で、有権者からは交通環境の もし、大規模災害でいつもの生活が失われたら――。 突然日常が奪われ、家族や地域の人たちも余裕を失う状況で、子どもに対してどう接すればよいのか、戸惑う保護者も少なくありません。
大規模災害では、家の 食べたいときにレンチン加熱するだけの自家製・冷凍ストックうどん。 今回は、料理応援家・本多理恵子さんポリ袋1つで仕上げる、“汁なし冷凍ストックうどんレシピ”を教えてもらった。
冷凍うどん＆好みの具材を、丸