ねばねばの食感が特徴のオクラは、6～9月頃がもっともおいしく食べられる夏野菜です。 オクラには、ねばねばの正体である食物繊維のほか、不足しがちなビタミン類やミネラル類など、夏に摂取したい栄養が豊富に含ま ビタミンCやカリウム、食物繊維などの栄養が含まれている夏野菜のピーマン。 高たんぱくなとりむね肉と一緒に食べられるレシピをご紹介します。
生のピーマンと玉ねぎがしょうゆだれによく合います。 ＊ ＊ ＊ 熊本大学の学生食堂で、牛肉を使ったメニューが１３日から低価格で提供されています。
ローストビーフ丼がなんと２８０円。 初日の１３日は、昼休みに多くの学生が食べていました。 【横山 秀悟 アナウンサー