国際会議「第2回グローバル・ネイチャーポジティブ・サミット2026」が今年7月、熊本で開催され、ネイチャーポジティブに向けた「熊本宣言」が発表された。 宣言の中で企業に向けて強調されたのが、自然を守る順 金沢市で生産される金沢梨の品種「幸水」の出荷が去年より４日早く始まりました。 金沢梨は金沢の風土を生かして生産される農産物「金沢そだち」に認定されています。 「幸水」は金沢梨の約５割を占めています。 ２ （※その他の写真は【関連画像】を参照） ※この記事は2026年2月号に掲載されたものです。 ■オーナーの想いがつなぐ北欧由来の老舗バー 店名の「NORGE」とは、ノルウェー語で「ノルウェー」の意