名著には、印象的な一節がある。 そんな一節をテーマにあわせて書評家が紹介する『週刊新潮』の名物連載、「読書会の付箋（ふせん）」。
今回のテーマは「台所」です。 選ばれた名著は… ** 今回のゲストは、料理家でエッセイストの山脇りこさんです。 山脇さんは2010年から料理教室『リコズキッチン』をスタートし、旬の食材のおいしさやうまみを引き出す家庭料理を教えながら、たくさんのレシピ本を出 無人駅と聞くと、多くの人は地方のローカル線にあるような小さな駅を想像するのではないでしょうか。
1面1線、たとえ行き違い設備があっても1面2線のような規模で、せいぜい島式ホームの両側に線路が敷かれてい