米粉の需要拡大につなげようと、農水省は1日、洋菓子での活用を探るイベントを東京・霞が関の同省で開いた。 鈴木憲和農相と対談した洋菓子のシェフらは、米粉の利点にさくさくとした食感を出せる点などを指摘。 農 物欲という名の山々の、遙かなる高みを目指す目利きらが、「いつか… 」はと入手を心に誓う逸品たち。 その中からジャンル・用途は多種多様、“憧れ”の冠を戴くに相応しいアイテムたちを厳選。 この素晴らしき出会いが 写真好きの相棒と言えばカメラとカメラバッグ。 しかし兎角ハイブリッドが重宝される昨今であれば、写真趣味もHVしたいもの。
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