群馬県高崎市でクラフトビールを醸造する「コタマブルワリー」は6月中旬、ビールに使う梅の収穫と選果作業をした。 県産梅を使ったビールの醸造は3年目。
過去2年は「南高」を使ったが、今年は、生育が進み青梅と 現代(ヒョンデ)自動車労働組合がストライキの水準を引き上げ、第2次部分ストライキに乗り出す。 会社側と進めている賃金・団体協約(賃団協)交渉に進展が見られないことから、スト時間を延長して圧力を強める構え ネギと聞いて思い浮かぶのは白ネギか、青ネギか──。 野菜担当になりこの問題に直面した。 東北出身の記者は白ネギを思い浮かべるが、関西では青ネギが主流らしい。 これまで担当してきた花でも、長い丈の菊を好む地