とれたて野菜を、いつもと違う味わいで楽しむのにおすすめなのが「乳酸発酵」。 夏は発酵が進みやすく、失敗しにくいため、初心者にも始めやすい季節です。 暑さを味方に、発酵野菜ならではのおいしさを満喫しませんか 5月1日に今季限りでの現役引退を発表した元世界ランキング4位の錦織圭が、7月中旬、米国・フロリダでWOWOWのインタビューに応じ、引退決断の裏側や現在の心境、そして現役ラストシーズンへの思いを語った 2026年9月から「生活道路」の法定速度、つまり制限速度が60キロから30キロに引き下げられます。 これを前に島根県警が7月27日、報道陣に向けて説明会を開きました。 杉谷紡生記者： 今私が走ってい