旬の味覚の話題です。 鹿角市で、夏のイチゴの収穫が最盛期を迎えています。 今年は、天候に恵まれ、例年よりも甘みがよくのっていて、品質の良いイチゴに、仕上がっているということです。 香り豊かで、甘 出生数減少が続く中、育児用調製粉乳（育粉）とベビーフードの各市場は、コロナ禍での一服感から一転、上昇軌道が復活してきている。 共働き世帯の増加など社会経済環境の変化が進んだことで、両カテゴリーに対するニ 日本酒の原料に用いる酒造好適米（酒米）の不足が、福島県の酒造りに影を落としている。 25年産の酒米の生産量は大幅に落ち込む見通しで、蔵元が県の酒造協同組合を介して生産者から仕入れる酒米の一俵（60kg