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【調味料&食材部門】味噌、しょうゆ、常備食材。料理のおいしさを支える、選ばれる定番調味料──買ってよかった2026(クロワッサンオンライン)

Mon July 06 • 11:00 PM • 7 min read • 701 views
【調味料&食材部門】味噌、しょうゆ、常備食材。料理のおいしさを支える、選ばれる定番調味料──買ってよかった2026(クロワッサンオンライン)
中国がひっきりなしに発信している日本に関する“偽情報”にどう対抗すればいいのか。 国際基督教大学のスティーブン・R・ナギ教授(政治学・国際関係学)は「友好国でさえ、今も日本=フジヤマ・サムライ・アニメと 山時聡真、本島純政、村井良大の3人による舞台『オーファンズ』が東京芸術劇場 シアターイーストで開幕。 前日に行われたゲネプロの模様をレポートする。 ライル・ケスラーによる本作は1983年にシカゴで初演 青野尚子のアート散歩。 今回は、真言宗を開いた弘法大師空海の生誕1250年を記念して、ゆかりの名宝が東京に集結する展覧会。 今展のみどころの一つは真言宗最高の儀式ともされる「後七日御修法」についての展示だ

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