食の仕事をする人たちはキッチンにどんな工夫をしているのか。 シリーズで紹介していく連載「キッチンは語る」、1回目は料理家の小堀紀代美（こぼり・きよみ）さん宅にお邪魔しました。 引越してまだ1年という住まい ７月９日に仙台市太白区向山のマンション下で起きた崖崩れについてです。 このマンションの住人でつくる管理組合は、崖崩れが起きる前の２０１２年から複数回にわたり、県に対して、崖の補強工事などの対策を求めてい 5団体防犯建物部品普及促進協議会が、 47都道府県の一戸建て住宅居住者（30～69歳の都道府県ごとに100人、計4700人）を対象に、住まいの防犯意識に関する調査を実施した。 その調査結果の報道向け説明