北川景子が、8月15日に放送される『NHK夏の音楽祭 うたであえたら 2026』（NHK）で、初めて音楽番組の司会を務めることが話題だ。 同番組は昭和、平成、令和、それぞれの時代で生まれ愛されて 贈り物にも自分へのごほうびにもぴったりなお菓子を紹介。 ESSEonline編集部フード担当が、実際に食べておいしいと感じたスイーツをリアルにレポートします。 今回は、瀬戸内レモンをたっぷり使ったレモンケ ■小林光のエコ眼鏡（54）■ 自然と共生するメガソーラーは本当に成り立つのか。 コウノトリや水鳥などが生息する地域の水田や溜め池に設置された太陽光パネルを追うと、農業や生物多様性に配慮している発電所が存