仮に皆さんが料理人として独立し、自分の店を持とうと思い立ったら、どのくらいの規模の店になると思いますか？ ただし、この連載の初回に話をしたように、料理人の労働条件はなかなか厳しく、独立資金をためるの 夏の悩みのひとつ、「暑くて寝苦しい」問題。 眠ろうと思ってベッドに入ったものの、シーツがすでに生ぬるくて寝つきにくかったりしますよね。 そこで手を伸ばしたくなるのが、"冷感寝具"。 肌の熱を生地に逃すことで 2026年7月18日（現地時間）、モナコ社交界の夏を代表する一大イベント、モナコ赤十字ガラが開催され、アルベール大公（68）とシャルレーヌ公妃（48）が、大公の姪カミーユ・ゴットリーブ（28）とともに