個別指導一筋42年の大手塾。 集団授業と個別指導の両方を運営する塾は多いが、明光義塾は個別指導に特化してきた。 個別指導のハウツーが豊富に蓄積され、それを指導に反映している。 授業は講師1人に対して生徒 中華料理の定番で、人気の高い麻婆豆腐。
様々なアレンジレシピもありおいしいですが、まずは知っておきたい王道の作り方をご紹介します！ ■王道麻婆豆腐
にんにくと豆板醤の風味をきかせた本格派！ 【材料・2 マーラータン専門店「菜香麻辣湯（さいこうマーラータン）」（熊谷市別府、TEL048-577-4913）が7月19日、籠原駅近くにオープンした。 （熊谷経済新聞） 鍵原駅北口から徒歩約10分。