まるでお菓子の美術館のよう。都内5つ星出身のシェフが手掛ける「ATELIER Y(アトリエ ワイ)」(千葉・八千代)の魅力とは(ufu.)

取材活動をしていると、よく耳にするのが「コロナをきっかけに」という言葉です。 2020年から2023年にかけてのあの3年間。 働く価値観が一気に変わったり、「本当にやりたいことって何だろう」とハッと気づか チョコレートは、何十年にもわたりブラジルの家庭に根付いてきた。 ブラジルは重要な市場であり、カカオ生産者から製粉産業、そしてチョコレート産業に至るまで、生産チェーン全体が国内に揃う世界でも数少ない国の一 県内の北信・東信地域のワインを楽しむイベント「千曲川ワインデイズ」で、実行委員会は小諸城址懐古園を2日間、開放すると発表しました。 ワイン・フード・ステージの3つのエリアを設け、千曲川ワインバレー産