創業約70年となる山口県下関市本町の老舗パン屋「長寿製パン」が25日に営業を終了し、廃業することになった。 小中学校の学校給食向けでパンと米飯の製造を長年手がけ、市販も行ってきたが、近年は原材料高騰な 高たんぱくで柔らかく、さっぱりとして食べやすい豆腐は夏バテ気味の日々にピッタリの食材。 そんな豆腐を使ったおかず「チャンプルー」のアレンジレシピのご紹介です。
チャンプルーはゴーヤーを使うレシピが多いです 熱中症が気になる季節。 毎朝の登校時に、小学生が水筒を携えている姿は珍しくありません。 しかし近年、学校で子どもたちの水筒に「異物」が混入する事案が発生しています。 さらに今年5月には、児童の水筒に不適切