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気候ではなく”土”次第で味が決まる…京野菜でおいしい漬物を作り続ける老舗のこだわり(FRaU)

Sat July 04 • 12:31 AM • 4 min read • 124 views
気候ではなく”土”次第で味が決まる…京野菜でおいしい漬物を作り続ける老舗のこだわり(FRaU)
梅雨明けの便りも聞こえ始め、暑さを肌で感じる日が続く。 まもなく本格的な夏がやってくる。 これまで最高気温35度以上の日を「猛暑日」と呼んでいたが、2026年4月、気象庁は40度以上の日を「酷暑日」と 「特別な強みや突出したスキルがなければ、フリーランスとして稼ぎ続けるのは難しい」――そんな固定観念を、卓越した「人間関係の構築」で鮮やかに覆すフリーランスがいる。 前回、持ち前のマルチな能力を活かして企 「同じGIGA端末が入っているとは思えませんでした」 そう語るのは、25年以上にわたりICT支援員として全国の学校を見続け、文部科学省の事業にも関わってきた五十嵐晶子氏だ。

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