大分県津久見市長目の特別養護老人ホーム「しおさい」は、1人暮らしの高齢者に向けた食堂運営に力を入れている。
地域貢献活動の一つで、お年寄りの孤食防止や栄養面の改善を目指している。 「とぎの輪食堂」と 運動をして基礎代謝を上げているつもりでも全然痩せない… そんな悩みを抱えていませんか。 代謝を上げるための身体の土台作りができていなければ、いくら運動をしても効果はありません。 今回はふくらはぎを整えて ストラク株式会社(所在地：神奈川県横浜市、代表取締役：渡辺 大河)は、渡辺 大河が2026年4月1日付でかなざわ食マネジメント専門職大学(石川県白山市)の教授に就任したことを発表します。
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