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【水産革命】温暖化でサケが死ぬ危機…セブンやミツカンが出資する京大発ベンチャー「ゲノム技術」の凄み(テレ東プラス)

Sat June 20 • 02:01 AM • 3 min read • 695 views
【水産革命】温暖化でサケが死ぬ危機…セブンやミツカンが出資する京大発ベンチャー「ゲノム技術」の凄み(テレ東プラス)
今回のテーマは、「働いて、幸せになる」。 「武士道といふは、死ぬ事と見つけたり」という言葉が有名な『葉隠』。 江戸中期、佐賀藩に仕えた山本常朝(つねとも)が、主君の死を機に出家し、隠遁生活のなかで、武士道精神や生きる知恵、処世術などについて語っ 今回のテーマは、「復活! 令和のペニシリン」。 日本の抗菌薬は、原料の多くを海外、特に中国など特定の国に依存しており、極めて脆弱な供給構造の上にある。 抗菌薬の代表「ペニシリン」も、コスト競争で中国に

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