日本には、海外から伝わった料理を独自にアレンジし、親しまれているものが数多くあります。 異国で暮らしていると、そんな日本ならではの味が恋しくなることもあるようです。 ニューカレドニア在住のひろこさんは、 夏の酷暑が続くと、体の水分が奪われるだけでなく、腸そのものが乾いていく。 松生恒夫医師（松生クリニック院長）はこの現象を「腸の砂漠化」と呼ぶ。 これまで大腸内視鏡検査を4万件以上手がけ、便秘や腸内環 世界中から高い評価を受ける日本の食文化。 地域ごとに育まれてきた豊かな食材は、旅先での楽しみのひとつです。 国際結婚を機に長年オーストラリアで暮らし、今は愛娘の希望で一家そろって日本に住んでいるマミィー