もう一度、音楽を持ち歩こう。かわいい＆高音質なオーディオプレーヤー(ギズモード・ジャパン)

40代での⼤ブレイクを経て、50代で慶應義塾⼤学⼤学院へ⼊学、現在は筑波⼤学⼤学院博⼠後期課程で研究を続けるエド・はるみさん。 そのポジティブな⽣き⽅のエッセンスを凝縮した⼀冊、『今⽇がいちばん若いから 「あと一品、何を作ろう… 」「手軽に作れる副菜のレパートリーを増やしたい！ 」そんなときこそおすすめなのが、大人気料理研究家・Mizukiさんの「レンチン蒸しなす」を活用した一品です。 火を使わずに電子 食べすぎや胃腸が疲れた時には消化にやさしい豆腐料理がおすすめ。 肉や魚を使わず、豆腐が主役で食べごたえがしっかりとしたレシピのご紹介です。 ■豆腐のトマトチリ炒め とろとろの豆腐に甘辛酸っぱいたれをか