「動物が好き」を仕事にするには、どんな道があるだろう。 動物園の飼育員、獣医師など、子どもたちが思い浮かべる仕事はいくつもあります。 では、動物の生態や行動を研究し、その魅力や不思議を伝える「動物学者 今、パン好きの間で調布の早朝が熱い視線を集めています。 2025年9月に誕生した『ベッカーヒューゲル』は、店主の小山信吉さんが「地元にない本物の味を」と、天然酵母や全粒粉、バターのみにこだわったパン作 2026年上半期（1-6月）に後継者不在が一因となった「後継者難」倒産（負債1,000万円以上）は、264件（前年同期比14.7％増）だった。
上半期では、2024年以来、2年ぶりに前年同期を上回った