弱火でじっくりと焼き上げられた「メヒカリ」。 ふっくらと柔らかい身から、ほどよい塩気と魚本来の香りが口いっぱいに広がります。 これは、地元で獲れた魚を使い、手間ひまかけて作られる「縄文干し」です。 脂の 北陸新幹線の延伸でアクセスしやすくなった福井県の夏の味覚などを紹介するイベントが、さいたま市大宮区のまるまるひがしにほんで22日から始まりました。 福井県は日本で最も多くの恐竜の化石がみつかった 昭和27年発行の10円玉が、先日行われたコインオークションで額面の9200倍で落札されました。 この10円玉はエラーコインではありません。 しかも、発行枚数が多い年のものにもかかわらず、なぜ高額落札となっ