きれいな夜景を撮影しても、紙に上手に印刷できない。 そんな悩みを解決し、夜景を見たままの印象で印刷できる技術を、国際高等専門学校（金沢市）の大塚作一教授（現：金沢工業大教授）らの研究グループが開発した
ロシアによるウクライナ侵攻や世界レベルで頻発する自然災害で、唯一自給できるコメの重要性が増している。 特に小麦粉代替となる米粉に注目が集まり、業界大手の間で大型製粉工場建設が相次ぎ、小麦粉と競争力のある 新型コロナウイルス禍を経て、酒類業界が「量から質」への変革を迫られている。 コロナの長期化で成人1人当たりの酒類消費量が落ち込み、今後も人口減少などを背景に消費量は減る。 少人数での飲み会や自宅でゆっくり