食肉加工品の2022年商戦は、長引くコロナ禍で内食化は定着し、家庭用商品は比較的堅調に推移していたが、原材料や副資材、原油などの高騰の影響でメーカー各社は自助努力だけではカバーしきれない状況にあるため 農林水産省は2030年までに農林水産物・食品の輸出で5兆円を目指している。 2022年1月から9月までの加工食品輸出額累計は前年比11.4%増の3687億8400万円と引き続き伸長している。 特に伸びが大 経済がどんな状況にあるのか、そしてそれを最もうまく表すアルファベットは何かが、議論の的になっている。 スコット・ベッセント米財務長官は「K字型」の時代は終わり、いまはもう「C字型」になっていると述べた。