奄美市名瀬の県立大島高校ダンス部の発表会が2日、同市のアマホームPLAZA（市民交流センター）であった。 市内外から約350人が来場。 賛助出演2団体も出演し、8人の部員たちは多くの人たちとの「結」の気 AIの急速な実用化と発展は加速するばかり。 仕事や環境がすっかり様変わりしてしまったという人も少なくない。 しかし誰もがAIを利用して同質の情報やスキルを身につけられてしまうと、根回しやご機嫌うかがいだけ “うまいもんは、捨てるところがない”。 畑でも、山でも、蔵でも、厨房でも、何度も耳にした言葉だ。
きっと、食材と真摯に向き合っているからこそ自然と出てくるのだろう。 森の恵みをいただくということは、自然の影