暑さで食欲が落ちがちな時期こそ、しっかり食べて体力を保ちたいもの。
そんなときに頼りになるのが、「梅干しは私にとって基本調味料」と話す料理研究家・ワタナベマキさんのレシピです。 今回は、だしいらずで作れる 所沢市の狭山スキー場で開催中の「スーパーウォーターフェス」に夏休みのスタートに合わせて18日、雪で遊べる新エリアが登場しました。 涼しさを体感してもらおうと新たに設けられたのは、夏でも雪遊びが楽
超有名外食チェーン・日高屋の創業者である神田正氏の生い立ちは、貧乏を極めたものだったという。 必死に働く母の姿と空腹の苦い記憶が、後の人生につながっている。 当時の生活を振り返ってもらった。 ※本稿は、