今月から新連載がスタート！
有名パティスリーのシェフ達が推す、本当に美味しいお店やシェフの“推しスイーツ”をリレー形式で紹介していきます。 スイーツのカテゴリーが細分化され情報が溢れる昨今、本当に美味し マッシュルームにタラの芽、そして甘夏。 一見ジェラートとは結びつかない食材を組み合わせたフレーバーが並ぶのが、東京・表参道にある「Eriko Osawa Earthly Gelato」だ。
全国から取り寄 『RYUICHI SAKAMOTO + SHIRO TAKATANI AMBIENT KYOTO - TOKYO』が8月28日から麻布台ヒルズギャラリーで開催される。 「アンビエント」をテーマにした