あさって26日は、土用の丑の日です。
今では高級食材として定着しているウナギですが、今年はある変化が起きています。 炭火で焼いた香ばしい香りと脂の乗ったふっくらとした身が食欲をそそるウナギ。 会津若松 根本晃希「県産モモを代表するあかつき。 ここからでも甘い香りが伝わってきます。 この中でもえりすぐりのあかつきが全国へ発送されます」 12日から全国に発送されるのは、伊達市で取れたモモ「伊達の蜜桃」です。 「プライムこうちF」のスタジオに、高知県水産業振興課の阿部陽（あべ ひなた）さんが登場。 高知が誇る天然アユの消費拡大や認知度向上を目的に開催される「こうち天然あゆまつり」について語りました。